Ne travaillant que des produits frais, nous demandons aux tables à partir de 6 personnes d'effectuer le choix des entrées + plats + desserts de l’ensemble des convives et de nous les communiquer par téléphone ou de les noter dans la rubrique concernée lors de la réservation en ligne
Menu en 4 services
Au choix
Au choix
(Supplément fromage 12 €)
Au choix
Le chef vous propose une déclinaison de la carte en 6 services. (Servi pour l’ensemble de la table)
Ce menu est servi jusqu’à 12h30 le midi et 19h30 le soir.
Fromage travaillé
Le chef vous propose une déclinaison de la carte en 6 services. (Servi pour l’ensemble de la table)
Ce menu est servi jusqu’à 12h30 le midi et 19h30 le soir. (3 verres de vins)
* Plat sans gluten
Désirez vous un menu ou un plat Végétarien ?
Notre Chef se fera un plaisir de vous créer un mets sur mesure.
Les Tarifs de notre carte sont TTC. Le service est inclus,
Les Boissons ne sont pas comprises
Nous travaillons que des produits frais, certains peuvent manquer selon les arrivages et ventes
Nous vous remercions de votre compréhension
Pour toutes occasions, nous vous proposons des gâteaux personnalisés à partir de 8 parts avec une décoration en chocolat sur le thème de votre choix (à la place du dessert à l’assiette). N’hésitez pas à nous en faire la demande. (si vous êtes moins de 8 personnes mais souhaitez un gâteau, les parts supplémentaires seront facturées à emporter) ATTENTION, LA STRUCTURE DE DÉCORATION EN CHOCOLAT N'EST PAS COMPRISE A LA DÉGUSTATION mais elle peut être facturée au poids si vous le souhaitez.
Biscuit amande, crémeux vanille, croustillant pailleté ,caramel mou et mousse chocolat caramel beurre salé et glaçage chocolat noir intense
Dacquoise, mousseline de poire, mousse marron, poires caramélisées , glaçage chocolat noir
Dacquoise à la noix coco , mousse corossol cœur confit ananas/passion, glaçage jaune
Biscuit brownies, mousse gianduja , crémeux vanille , mousse chocolat et glaçage lacté